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Receita prática e rápida
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Foto: Ilustrativa
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, adicione o leite e bata novamente.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
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